大蒜脫皮機的工作原理剖析介紹，作為專業的生產廠家，在我公司經過長時光研究與改良的情勢下，所供給的大蒜脫皮機設備操作簡單，破蒜多少率達到99％以上，調節滾輪縫隙的大小，跟蒜球的大小均可相等，這樣機器運行起來蒜瓣就不會受到傷害，大蒜脫皮機設備內置有大小風機，使之蒜皮、蒜桿、蒜瓣的主動分別，本設備實用、省電，低本錢，高效力維修及清理輕易，故障率小。
    此外在專業技巧人員的講述下，可能理解到該大蒜脫皮機的利用只有照明用單向220V電壓2.2KW功率空壓機幫助脫皮，毋庸380V電壓，空壓機投資低，省電，該機用1.5KW電機，配2.2KW功率空壓機，分瓣率95%以上，脫皮率90-95%左右，碰傷率把持在5-8%左右，對大蒜不必浸泡,不必烘干,價格低，產量高，時產150-200公斤，是大蒜加工戶幻想的幫助產品。
    大蒜脫皮機用機器代替手工大蒜脫皮的機械統稱為大蒜脫皮機。分為濕式脫皮與干式脫皮，濕式脫皮一般是大蒜深加工廠用。 大蒜脫皮機分為濕式脫皮與干式脫皮，濕式脫皮一般是大蒜深加工廠用。由于污染太嚴重。一些地方政府已經禁止用濕式大蒜脫皮機。濕式大蒜脫皮機已經在市面上已經不多。
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