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用豆芽機生豆芽的好處
1、用豆芽機生產豆芽菜，周期只要3-4天就可采收，且不受氣候條件影響，一年四季都能用。      
2、節省勞力，操作簡單，將浸泡好的豆種，放進豆芽機的育芽筐內，然后先擇好溫度，淋水時間和淋水延長時間，豆芽機就自動加熱，高溫淋水，保持恒溫，經過3-4天，就可以生產出均勻而高質量的豆芽菜。      
3、分隔式放置育芽筐，適合分批上豆，分批出芽，互不干擾，易于消毒，清洗無須人工看管，大大減輕繁重的體力勞動。      
4、用豆芽機生產豆芽菜，比傳統手工生產周期短，產量高，豆芽生長過程中，4天左右易發生爛芽現象，由于手工生產豆芽周期長，不好克服爛芽現象，用豆芽機生產豆芽不等細菌滋生就可采收，并克服了手工生產時溫度控制不好出現生長不齊的現象。